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Luis Planas destaca la labor de AZTI a favor de una pesca sostenible y competitiva

IP - 14 de marzo de 2019 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Linkedin    

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, visitó ayer en Vizcaya las instalaciones de AZTI-Tecnalia, fundación dedicada a la realización de proyectos de investigación orientados a la generación de conocimiento, productos y servicios tecnológicos para la innovación marina y alimentaria. Luis Planas destacó la estrecha colaboración que mantiene la Secretaría General de Pesca del Ministerio con AZTI-Tecnalia, “pionera que apuesta por la investigación como base para una pesca y una industria agroalimentaria sostenibles y competitivas”.

Según precisó Planas, la labor que desarrolla AZTI es un ejemplo de cómo la ciencia puede aplicarse a la industria y a los distintos eslabones de la cadena alimentaria, desde el productor hasta el consumidor. Para el ministro, el trabajo que desarrolla esta fundación está en línea con “las nuevas demandas” de los consumidores, que cada vez se muestran “más preocupados por las cuestiones relacionadas con la sanidad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar animal”.

En concreto, Planas puso en valor el esfuerzo conjunto del Ministerio y AZTI en temas como la investigación de los ecosistemas marinos, la sostenibilidad de la actividad extractiva y la entrada en vigor de la obligación de desembarque, un aspecto muy importante de cara a configurar otra pesca diferente desde el punto de vista económico, ambiental e incluso laboral. El ministro señaló que los trabajos en innovación que desarrolla AZTI para facilitar a la flota su adaptación a la obligación de desembarque constituyen “un factor de referencia a la hora de elaborar políticas pesqueras más inteligentes, modernas, selectivas y sostenibles”.

Planas añadió que el balance de aplicación de la obligación de desembarque, que entró en vigor el pasado 1 de enero, es razonablemente positivo y que la flota española “se está adaptando bien a la nueva situación”. En este contexto, el ministro considera necesario “darle más valor económico a los descartes que se lleven a puerto”.

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