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Veda del cangrejo rojo y azul en Ecuador

IP - 11 de agosto de 2017 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Linkedin    

Desde el martes 15 de agosto hasta el viernes 15 de septiembre de 2017 se prohíbe la comercialización de cangrejo rojo y azul (Ucidesoccidentalis y cardisomacrassum) en Ecuador. La medida forma parte de la segunda veda del crustáceo. La Medida de Ordenamiento y Regulación Pesquera prohíbe la captura, tenencia, procesamiento, transporte y comercialización interna y externa de este recurso está establecida en el Acuerdo Ministerial 016 publicado en el Registro Oficial 284 del 3 de marzo de 2004. En este período el recurso segrega oxalato de calcio, compuesto químico que le ayuda a formar la nueva cubierta; elemento que es perjudicial para la salud humana. 

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