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Veda del cangrejo rojo y azul en Ecuador

IP - 11 de agosto de 2017 Compartir en Facebook Compartir en Twitter    

Desde el martes 15 de agosto hasta el viernes 15 de septiembre de 2017 se prohíbe la comercialización de cangrejo rojo y azul (Ucidesoccidentalis y cardisomacrassum) en Ecuador. La medida forma parte de la segunda veda del crustáceo. La Medida de Ordenamiento y Regulación Pesquera prohíbe la captura, tenencia, procesamiento, transporte y comercialización interna y externa de este recurso está establecida en el Acuerdo Ministerial 016 publicado en el Registro Oficial 284 del 3 de marzo de 2004. En este período el recurso segrega oxalato de calcio, compuesto químico que le ayuda a formar la nueva cubierta; elemento que es perjudicial para la salud humana. 

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