Tucal suministra equipos de congelación para la flota rusa
La actividad de Tucal durante los dos últimos años ha estado muy ligada a la exportación, donde cabe destacar los proyectos para empresas rusas y de Europa del Este, aunque también de América Latina, norte de África y otros países europeos. Así, Tucal ha consolidado su modelo de armario de congelación por placas de tipo vertical ruso (con divisores horizontales), llevando a cabo importantes proyectos a bordo de buques de pesca. El último de ellos es una serie de estos equipos suministrados en el mes de octubre para el buque Golden Fortune, que se encuentran ya prestando servicio a bordo. Cabe destacar con respecto a este suministro que, gracias al elevado nivel de automatización del proceso de producción de Tucal, fue posible concluirlo en un plazo récord de menos de 4 semanas, algo que resultaba decisivo en este proyecto para ajustarse al calendario del barco.
En 2011 Tucal llevó a cabo otro importante proyecto a bordo de otro barco ruso, al que suministró una serie de armarios de congelación por placas con divisores horizontales, una unidad de enfriamiento de agua (RSW) y una planta de agua helada, así como diversos componentes para adaptación de la instalación frigorífica existente.
Otro de los países en los que se han centrado las exportaciones de Tucal es Polonia, donde se han completado diversos proyectos a través de las empresas PRM Remstat y Cold Team, con armarios de congelación por placas de tipo horizontal, con y sin equipo frigorífico, e incluyendo en algunos de ellos las bandejas de congelación y el desmoldeador correspondiente (Tucal desarrolló y patentó hace unos años un sistema propio diseñado para facilitar el desmoldeo y preservar la calidad del producto congelado).
En cuanto a la actividad innovadora, Tucal ha centrado sus esfuerzos en el perfeccionamiento del armario de congelación por placas de tipo vertical con sistema de descarga incorporado. El prototipo anterior se ha modificado para simplificar su diseño y completar su automatización, permitiendo así incorporar este sistema a cualquier planta donde se utilice este tipo de equipo para la congelación de productos, con un coste no muy superior al del modelo estándar (con descarga manual), y sin mayor complejidad que aquél. La instalación de las primeras unidades de este modelo está prevista para finales de 2011 / principios de 2012 en una empresa de pesca de Centroamérica.
