Cultivo de caballitos de mar y rape, premios Marine Inova 2011

¿Por qué no cultivar caballitos de mar tropicales con los que abastecer el mercado de la acuariofilia en Europa o rape a través de la acuicultura para el consumo humano? Las respuestas a estas preguntas tienen premio, concretamente el primer y tercer galardón Marine Inova 2011, promovido por las empresas Marine Instruments S.A e Inova Consultores en Excelencia e Innovación Estratégica S.L en colaboración con el Campus del Mar, e instaurados con la finalidad de promover la innovación tecnológica entre el alumnado y apoyar el espíritu emprendedor.

Lara García, licenciada en Ciencias del Mar por la Universidad de Vigo -primer premio-, corroboró a través de su investigación la viabilidad y rentabilidad de la comercialización de dos especies de caballitos de mar tropicales a través de una empresa de cultivo integral que abastecería el mercado de la acuariofília en Europa; e Ignacio Gestoso, alumno de doctorado del departamento de Ecología y Biología Animal de la universidad viguesa -tercer premio-, centró su estudio en la viabilidad del rape en cautividad como especie comercial que, pesar de ser una especie autóctona con gran valor comercial, no se había llevado a cabo, señalan desde Marine Instruments.

Fue, precisamente, el “espíritu innovador y creativo” de los dos trabajos, señalan desde Marine Instruments, lo que les hizo merecedores de dos de los tres galardones contemplados en el premio Marine Inova 2011 entregados ayer por el rector de la Universidad de Vigo, Salustiano Mato; el socio-director de Inova Consultores, Alberto Casal; y el socio y director de I+D de Marine Instruments, Francisco Pino. Los galardones, 3000 euros y tres meses de prácticas para el primero y 1.000 euros para lo tercero (el segundo quedó desierto), “fomentan”, según Salustiano Mato, “el espíritu emprendedor del alumnado, permitiendo poner en valor el conocimiento y la cultura de la innovación”.

UNA RESPUESTA AL MERCADO DE LA ACUARIOLOGÍA Y UNA ALTERNATIVA PARA LA ACUICULTURA
Los 3.000 euros y el apoyo en la preparación del proyecto que reporta el primer premio Marine Inova 2011, pueden facilitarle a Lara García la puesta en marcha de una empresa de cultivo integral de caballito de mar que abastezca el mercado de la acuariofilia en Europa, y especialmente aprovechando el auge de la acuariología en España, “aunque no tanto como en otros países en los que existen criaderos más potentes en los que se importan ejemplares del medio salvaje.  Algo que con este proyecto evitaríamos, protegiendo así las especies naturales”. Esta empresa trabajaría en el cultivo de dos especies tropicales, una de alto valor comercial y otra “más accesible a todo el mundo”, explica Lara García, que recuerda la complicación que entraña el cultivo del caballito de mar nacional.

Ignacio Gestoso, por su parte, centró su trabajo en conocer la viabilidad del cultivo del rape, una especie autóctona, con un alto valor comercial y muy apreciada por el  consumidor.  Que uno de los retos de la acuicultura sea la diversificación de especies y el hecho de que no se hubiera hecho ningún intento de cultivo con rape, tal y como se está haciendo con el pulpo o la merluza, han sido dos de las razones que según el doctorando le empujó al centrarse en esta especie. Aunque Ignacio Gestoso reconoce que el proyecto está en una etapa “muy preliminar” y que “hay que seguir dando pasos”, adelanta que “a priori, no hay trabas para que no pueda ser posible ya que el rape es una especie resistente al manejo y los intentos de estabular adultos fueron excelentes”.

UNIÓN DE FUERZAS A FAVOR DE LA INNOVACIÓN

Salustiano Mato, Alberto Casal y Francisco Pino coincidieron en felicitar a los galardonados y también en la importancia de la colaboración para impulsar la innovación y que ésta repercuta en el sector productivo. “Es responsabilidad de las empresas crear un ecosistema que facilite que el talento se convierta en valor”, señaló Alberto Casal, socio-director de Inova Consultores; mientras que Francisco Pino, socio y director de I+D de Marine Instruments destacó que “esta es una época de muchos retos, aunque el momento sea negativo”. Los representantes de ambas empresas agradecieron a la Universidad la oportunidad de participar en un proyecto de estas características porque según Pino “nos interesa motivar a la gente joven”. Por su parte el rector de la Universidad de Vigo agradeció el apoyo de Marine Instruments e Inova Consultores y animó al alumnado a desarrollar su creatividad “empapándose de jóvenes ideas y llevándolas a la práctica”.

Tras la entrega de galardones, el rector Salustiano Mato anunció la convocatoria de la segunda edición del premio Marine Inova que esta vez valorará la originalidad del desarrollo tecnológico, la eficiencia en el diseño y, en definitiva, la innovación de los proyectos desarrollados en los ámbitos de las energías renovables, electrónica, física, informática, telecomunicaciones, exploración y monitorización marina y vehículos no contaminantes.