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Comercialización
1 de noviembre de 2018 Pescado sí, ¡gracias!
Pescado

El Gobierno prepara la primera campaña de promoción del consumo de pescado desde la desaparición del FROM tras una década de descenso del consumo de productos del mar en los hogares españoles y con la...

1 de noviembre de 2018 “Hay que poner el foco en que es fácil de cocinar”

María Luisa Álvarez, presidenta de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescado (Fedepesca), destaca que desde la organización están...

1 de noviembre de 2018 “Pueden usarse a favor programas como Master Chef o los youtubers”
Alberto Freire Iberconsa

 “El pescado es un producto desde el punto de vista saludable que nadie discute las ventajas que tiene”. Alberto Freire es claro en su mensaje, pero observa que a pesar de ello “en los nuevos...

1 de noviembre de 2018 “El anisakis está causando alarma social excesiva”
Ruy Andrade Pereira

 “El consumo de merluza per cápita ha bajado medio kilo por persona y año, mientras el salmón ha aumentado medio kilo por año, ¿por casualidad? Creo que no”.  Ruy...

1 de noviembre de 2018 “Las campañas dependerán de cada especie”
Santiago Montejo Marfrio

“Siempre es importante si es una promoción bien enfocada, sin duda alguna para fomentar el consumo y sobre todo la industria nacional”, destaca Santiago Montejo, director general de Marfrío...

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